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zoom RSS キッチンガーデンの様子 と ニンニクとピーマンの収穫

<<   作成日時 : 2009/06/19 15:31   >>

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今日の収穫はピーマン3個とニンニク、サニーレタスとちょっぴりのイチゴ
サニーレタスは食べきれないほどなので母にもおすそ分けしてきました

ニンニク
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本によると、とう立ちして葉の先端から伸びた蕾(↓緑のもの)も食べられるということなので
これも炒め物にでも使いましょう
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抜き取ったらすぐに根を切り離し(根切りが遅れると硬くて切りにくくなるので注意)、
2〜3日乾かしてから風通しのよい軒下などにつるしておくといいようです


ピーマン
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トマトも随分大きくなってきました
真面目に脇芽かきもしていまーす
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3種類植えてあります
お花もかわいい♪
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これはシシリアンルージュ
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お味見する日が楽しみだな〜


シシトウ
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これはもうすぐ食べられそう〜^^

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野菜のお花、私にとっては新鮮です


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右のほうにピョーンと伸びているのはレッドチコリ
なかなかアートでしょ♪
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コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
野菜もたくさん植えられましたね
最近トマトは種類も多く 家庭菜園でも優秀なのが収穫できて嬉しいですよね
先日友だちのトマト(品種デルモンテ)つまんで食べたら 皮も柔らかくて甘いんです
わき目も挿し木に出来ると聞きました
夏野菜 どんどん植えたいです〜
クロはち
2009/06/19 20:08
私も今日、にんにく少しだけ収穫しました。
takumamaさんちは野菜畑もおしゃれですね〜
野菜の花たち、かわいいですよね。オクラの花なんて大好きです。
kaori
2009/06/19 21:47
●クロはちさん、トマト情報ありがとう
ホント!いろんな種類があって選ぶ時迷いました〜
>夏野菜 どんどん植えたいです〜
お薦めがあったらまた教えて下さいネ
takumama
2009/06/20 07:47
●kaoriさんちの本格的な野菜畑に比べたら恥ずかしいですが、、楽しんでます

kaoriさんもニンニク収穫したのね
保存がきくものもいいですよね
野菜若葉マークの私の眼には「かわいいね〜」と野菜の花が新鮮です
takumama
2009/06/20 07:52
素敵なキッチンガーデンですね〜。
ニンニクいいのが出来ましたね。
ほたるもニンニク埋めて有りますが収穫はいつごろかなぁ?なんて思っていました。
明日畑に行った時に見てみます。
トマトもとっても良い木になっていますね。
収穫がたのしみですね。
ほたる
2009/06/20 20:30
takumamaさんこんにちは。
これは素晴らしいですね。
アートなお野菜づくり憧れです。

やはり、にんにくと一緒に植え込むと
レタスなどの葉ものは
害虫に食べらにくいですか?
お野菜作りにおすすめの本はありますか?
質問ばかりしてごめんなさい。
mekabuちゃん
2009/06/21 12:04
わぁ!
takumamaさんちは、キッチンガーデンもお手入れ良く
美的な感じですね〜。
サニーレタスは食べきれないくらいですか?
いいですね〜。
ニンニクも自家製?
新鮮なのは、お味が違うのでしょうね。
レッドチコリも、すっくと伸びておもしろ〜い!
キッチンガーデンも、お庭に馴染んで素敵ですね。
みー
2009/06/21 13:38
●ほたるさん、私も本を読みながら〜ですが、
葉が茶色くなってきたら収穫と書いてありました。ほたるさんも今日収穫できたかな
takumama
2009/06/21 17:58
●mekabuちゃん、風邪はよくなりましたか?
気温差が激しいから無理しないで治してね

サニーレタスは、ニンニクが傍になくても不思議と虫がつかないので お薦めです〜

野菜の本は、板木利隆「はじめての野菜づくり12ヶ月」、藤田智「野菜づくり大図鑑」、学研「野菜だより」、学研「コンパニオンプランツで野菜づくり」を参考にしています
takumama
2009/06/21 18:09
●みーさん、こんばんは
>美的な感じですね〜
そうですか〜? 
ありがとうございます^^
ニンニクは乾かしてるところなのでお味見のほうはまだですが、シソやバジル、パセリなどもちょっと庭から調達出来て役立ってますよ
takumama
2009/06/21 18:15
ポタジェが出来て、ますますイギリスのガーデンそのものになってきましたね。
傾斜になっているようで、少しの工夫が素敵に見せるコツですね。
立派なにんにくとピーマンを使って
何を作られましたか?
私は、料理ダメだからパスタくらいしか
思い浮かばないなー
mikan
2009/06/26 21:19
●mikanさん、お返事が遅くなってごめんなさい
傾斜にはなってないのですが、野菜を植えてる方は枕木で囲ってるので少し高くなってます

ピーマンは鳥肉のパプリカ煮に使いました
ニンニクはまだこれからなの 
パスタにもいいですよね
takumama
2009/06/30 07:59

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キッチンガーデンの様子 と ニンニクとピーマンの収穫 Symphonia LF/BIGLOBEウェブリブログ
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